2023 미꾸리 하늘을 날다 '남원시장배 추어요리대회'

○ 공모개요

   - (사)남원추어식품클러스터사업단에서 추진중인

     ‘2023 미꾸리 하늘을 날다’의 주요행사인

     「남원시장배 추어요리 경연대회」의 참가자를

     아래와 같이 공개모집 하오니 많은 참여 바랍니다.

○ 공모주제

   [남원시장배 추어탕경진대회]

   - 추어탕의 고유의 맛을 살린 작품

   [남원시장배 이색추어경진대회]

   - 추어를 이용한 독창적이고 특색있는 작품

    * 출품작은 전시용(1인분), 심사위원 및 현장시식용 4인분 준비

    ※ 총 5인분 준비

   - 경연규모 : 대회 당 15개 팀(팀당 1명 또는 2명) /

     팀당 1개 대회만 신청 가능

○ 기간 및 일정

   - 접수기간 : 2023. 9. 14.(목) ~ 9. 27.(수) 18:00 까지

   - 결과 통보 : 2023. 10. 2.(화) 개별 유선통보

   [행사일정]

   - 남원시장배 추어탕경진대회 - 2023. 10. 7.(토) 13:00 ~ 16:00

   - 남원시장배 이색추어요리대회 - 2023. 10. 8.(일) 13:00 ~ 16:00

   - 폐회 및 시상식 – 2023. 10. 9.(월) 15:00~16:00

○ 지원자격

   - 나만의 추어 요리를 자랑하고 싶은 누구나

○ 접수방법

   - 이메일 및 전화 : tldud2646@naver.com

     (참가 접수 후 유선 확인 필수 ☎ 063-243-7228)

   - 메일제목 : 예시) 남원시장배 추어탕경진대회 참가신청 – ○○○(대표자 이름)

   - 구글폼 신청서 작성 : 바로가기

     ※ 접수된 서류는 일체 반환 되지 않습니다.

○ 제출서류

   - ① 참가신청서

   - ② 서약서

   - ③ 신분증 사본

   - ④ 개인정보제공동의서

     * 이색추어요리대회는 요리 레시피와 요리 사진 4매 추가 제출

     ※ 접수된 서류는 일체 반환 되지 않습니다.

○ 심사기준