2026년 키친인큐베이터 개별·공유주방 23기 모집

○ 기간 및 일정

   - 모집공고 및 접수 : 2026년 3월 3일(월) ~ 3월 19일(목) 13:00

   - 서류심사 : 2026년 3월 23일(월)

   - 1차 서류심사 결과 : 2026년 3월 24일(화)

   - 발표심사 : 2026년 3월 26일(목)

   - 최종결과 발표 : 2026년 3월 27일(금)

   - 오리엔테이션 : 2026년 4월 1일(월) ~

   - 활동기간 : 2026년 5월 1일(금) ~ 8월 31일(월) / 약 4개월

○ 모집대상

   - [신규] 개별·공유주방 : 서울시 소재 7년 이내 F&B(외식창업분야) (예비)창업자

   - [졸업] 공유주방 : 2023년도 이후 키친인큐베이터 선정 기업(팀)

○ 모집인원

   - 개별주방 : 3개 팀

   ※ 심사점수에 따라 고득점순으로 예비합격자 선정 (최종발표일로부터 1개월간 유효)

   ※ 예비합격자 활동기간은 추가합격일로부터 활동 마감일까지

   - [신규] 공유주방 : 15개 팀 내외

   - [졸업] 공유주방 : 15개 팀 내외

○ 키친인큐베이터 투어프로그램

   - 내용 : 공간 소개 / 지원프로그램 안내 / Q&A

   - 소요시간 : 약 30분

   ※ 참가확인서 제출 시 서면심사 가점 2점 부여

○ 접수방법

   1. 신청방법 : 스타트업플러스 (바로가기)  온라인 접수

   2. 선정방법

   [신규] 개별·공유주방

   - 신청자격 검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정

   ※ 발표심사

   - 개별주방 : 총 10분(5분 발표, 5분 질의응답) / 시제품(메뉴) 준비 필수

   - 공유주방 : 총 7분(4분 발표, 3분 질의응답) / 시제품 지참 선택

   [졸업] 공유주방

   - 신청자격 검토 → 서류평가(정량·정성평가) → 최종선정

○ 제출서류

   [신규]

   - 개별·공유주방 : 발표자료, 신청서 및 서약서, 유의사항확인서

   [졸업]

   - 공유주방 : 신청서 및 서약서, 유의사항확인서

   ※ 제출자료는 반환되지 않으며, 마감 후 수정 및 추가접수 불가

   ※ 모집기간 내 신청링크를 통해 키친 투어프로그램 참여 시 참가확인서 발급

      (지원서 반영 가능)

   ※ 제출서류 누락 시 심사대상 제외

○ 지원내용

   - 개별·공유주방 시설 무상 사용 지원

   ※ 개별주방은 전기료·가스비 등 공과금 자부담 

   - 기초역량강화 프로그램 지원(메뉴개발, 멘토링, F&B 교육, 품평회 등)

   - 성장지원 프로그램 지원(브랜딩, 홍보, 온·오프라인 판로지원 등)

○ 유의사항

   - 개별주방 : 보건증, 위생교육수료증, 영업신고증, 사업자등록증 발급 필수

   - 공유주방 : 보건증, 위생교육수료증(한국식품산업협회), 영업신고증 발급 필수

○ 문의

   - ☏ 키친인큐베이터 운영사무국 : 02-2115-2008

   - ☏ 키친인큐베이터 사업 담당자 : 02-2115-2034